Happy Halloween!

Hallöchen!

Wünsche euch allen Happy Halloween ;)

Ich persönlich bin ja eher ein Halloween-Muffel... Jedoch wünsche ich euch heute einen schönen Abend/Nacht und habt viel Spaß auf den vielen vielen Partys ;)

Alles Liebe

SaRa

Penne mit Kürbis-Speck-Sauce

Hallöchen!

Heute hab ich wieder etwas ganz leckeres für euch: Penne mit Kürbis-Speck-Sauce. Wie immer: schnell und einfach gemacht ;)

Dazu einfach einen Hokkaido-Kürbis in ca 1 cm große Würfel schneiden. In etwas Öl ein paar Minuten anbraten und ca 100 g Speck, in feine Streifen geschnitten, dazu geben und mitbraten. Nach 2 - 3 Minuten etwas gehackten Knoblauch und in Ringe geschnittene Frühlingszwiebel dazu geben. Alles zusammen noch kurz braten.

Als Sauce hab ich dem Kürbis ca 200 ml Sahne und 100 ml Gemüsebrühe zugefügt. Das ganze ca 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend mit etwas Zitronensaft, Salz und frisch gemahlenen Pfeffer würzen. Ich habe die Sauce zum Schluss noch etwas eingedickt.

Die Sauce über die gekochten Nudeln geben und fertig!

Je nachdem ob man den Kürbis lieber bissfest oder etwas weicher mag einfach die Bratzeit verlängern oder verkürzen.

Ich wünsche euch viel Spaß beim ausprobieren!

Alles Liebe

SaRa

Kuscheltuch

Hallo!

Kuscheltuch, Schnuffeltuch, Doudou oder doch ganz anders? Eines ist klar: Kinder lieben diese Tücher. Sie müssen überall hin mit und dürfen auch beim Schlafen nicht fehlen.

Für die einen handelt es sich dabei um eine simple Stoffwindel, andere bevorzugen welche mit vielem Krims-Krams dran und ich hoffe, dass sich der Sohn unserer Freunde in dieses hier verliebt.

Es ist zwar nicht perfekt, jedoch steckt viel Herzblut und Liebe darin.

Gehäkelt habe ich es nach einer Anleitung, welche ich auf diesem Blog (klick) gefunden habe.

Da ich schon mal welche gemacht habe, möchte ich auch gerne ein Foto von meinen ersten beiden Kuscheltüchern zeigen :)

Das wars auch schon wieder für heute. Genießt das schöne Wetter (zumindest bei uns ist es aktuell traumhaft!) und habt eine schöne Woche.

Alles Liebe

SaRa

etwas ruhig hier, nicht?

Guten Morgen meine Lieben!

Es ist im Moment wieder etwas ruhiger hier. Bei uns geht es grad drunter und drüber. Mein kleiner Prinz ist im Moment auch krank, aber schon am Weg der Besserung. Ich komm leider einfach nicht zum Bloggen.

Ich hoffe, dass ich nächste Woche wieder eine ruhige Minute finde und mich bei euch melden kann!

Bis dahin wünsche ich euch alles Gute und ein wunderschönes und erholsames Wochenende.

Alles Liebe

SaRa

Gewinnspiel bei Steff bäckt!

Hallo meine Lieben!

"Steff bäckt!" veranstaltet ein tolles Gewinnspiel zum 300. Like auf Facebook.

Ich mach da natürlich auch mit ;) Immerhin liebe ich backen UND Cupakes. Ich nehme mit diesem Foto am Gewinnspiel teil.

Die Cupcakes hab ich heute gebacken und bestehen aus Marmor-Sponge (einfacher Marmorkuchen) und Zitronen-Topping (Mascarpone, Topfen, Zitronensaft, Staubzucker). Dieser ist ganz speziell für meinen Schatz dekoriert worden.

Alle Fotos die am Gewinnspiel teilnehmen (Einsendeschluss ist morgen, ihr habt also noch die Chance mitzumachen, es kann auch ein älteres Foto sein) werden dann auf der Facebook-Seite von Steff bäckt! veröffentlicht und das Foto mit den meisten likes gewinnt. Zu gewinnen gibt es ein tolles Cupcake-Starterset.

Ich würde mich sehr freuen, wenn ihr mich mit eurem Like unterstützen würdet!

In diesem Sinne wünsche ich euch noch ein schönes Wochenende!

Alles Liebe

SaRa

eine ganz normale Snack-Woche...

Guten Abend meine Lieben!

Und wieder ist eine Woche rum. Ich melde mich dieses Mal so spät, weil wir das Wochenende in unserer Heimat verbracht haben. War wie immer sehr schön. Leider war/bin ich etwas kränklich, jedoch schon am Weg der Besserung.

Natürlich hatte mein kleiner Prinz wieder leckere Snacks in seiner Dose:

Am Montag gab es eine (viertel) Semmel mit Salami und ner Käse-Katze, Karotten-Sticks und -Blümchen und Apfelstücke.

Am Dienstag war mein kleiner Prinz nicht im Kindergarten, da wir jedoch schon früh einen Termin hatten und er nicht wirklich frühstücken wollte, hatte ich ihm eine Jause gerichtet: Brot-Lokomotiven mit Wurst, dazu Karotten-Stifte und Radieschen-Scheiben und ein paar Igelchen zum Knabbern. Und dann noch Apfelstücke mit Soletti und nem kleinen Daim.

Am Mittwoch gab es Auto-Brote mit Wurst, dazu Karotten- und Radieschen-Stifte, Apfel-Blumen und zum Knabbern Rosinen, Nüsse und Igelchen.

Am Donnerstag musste mein kleiner Prinz auch zur Nachmittags-Jause im Kindergarten bleiben. Für den Vormittag gab es Elefanten-Brote mit Salami, dazu Karotten-Blumen, Bananenscheiben und Kiwi-Stücke. Zum Knabbern noch Rosinen und Fische.
Für den Nachmittag gab es ganz einfach ein Stück Banane, Kiwi-Stückchen und noch etwas zum Knabbern (Rosinen und Fische).

Am Freitag gab es Karottenscheiben, ein Stück Banane und zum Knabbern wieder Rosinen, Nüsse und Fischchen.

Ich wünsche euch noch einen schönen Sonntagabend und einen guten Start in die neue Woche!

Alles Liebe

SaRa

"RatzFatzTasche Teil 2" oder "Sackerl für den Kindergarten"

Hallo!

Vor einiger Zeit habe ich euch mein erstes RatzFatzTäschchen (nach Anleitung von farbenmix) gezeigt.

Am letzten Wochenende habe ich mich nach langer Zeit wieder an die Nähmaschine gesetzt und zwei RatzFatzTaschen genäht. Und zwar für meinen kleinen Prinzen. Er brauchte ein Turnsackerl und ein Sackerl für Reserve-Gewand für den Kindergarten.

Ich will gar keine großen Worte verlieren, seht euch einfach mein Ergebnis an. Mein kleiner Prinz hat eine große Freude damit.

Das erste hab ich fürs Reserve-Gewand genäht. Es ist etwas größer als das Turnsackerl (nur in der Höhe).

Das Zweite beherbergt jetzt die Turnsachen.

Ich hoffe, dass ich zukünftig wieder öfter zum Nähen komme. Zumindest das Wetter und die Temperaturen würden dazu einladen.

Ich wünsche euch allen noch eine schöne Woche.

Alles Liebe

SaRa